O amendoim crespo coco é um snack doce e crocante feito a partir de amendoins torrados, envolvidos por uma camada açucarada que “estoura” ao ser aquecida (daí o termo crespo), finalizada com coco ralado. O resultado é uma combinação de crocância, doçura e sabor marcante de coco, muito comum em feiras, docerias e como petisco.
Tabela Nutricional (100g)
Valor energético: aproximadamente 580 kcal
Carboidratos: cerca de 42 g
Açúcares: cerca de 30 g
Proteínas: aproximadamente 16 g
Gorduras totais: cerca de 38 g
Gorduras saturadas: aproximadamente 14 g
Gorduras trans: 0 g
Fibra alimentar: cerca de 7 g
Sódio: aproximadamente 10 mg