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Amendoim Japonês

Código: COD17

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O amendoim japonês é um petisco crocante e saboroso, composto por grãos de amendoim cobertos por uma fina camada de massa crocante, geralmente feita com farinha de trigo e temperada com sal e molho shoyu. Depois de revestidos, os amendoins são assados ou fritos, adquirindo uma textura crocante e um sabor levemente salgado e umami.

Tabela Nutricional (Porção de 100g)

Energia: 500 - 550 kcal
Carboidratos: 40 - 50 g
- Fibras: 4 - 6 g
- Açúcares: 2 - 5 g
Proteínas: 15 - 20 g
Gorduras totais: 25 - 30 g
- Gorduras saturadas: 4 - 6 g
- Gorduras monoinsaturadas: 12 - 15 g
- Gorduras poli-insaturadas: 5 - 8 g
Cálcio: 40 - 50 mg
Ferro: 2 - 3 mg
Potássio: 300 - 400 mg