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Mostarda Amarela em Pó

Código: COD388

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A mostarda amarela em pó é obtida a partir da moagem das sementes da planta Sinapis alba, resultando em um tempero de sabor suave, levemente picante e aromático. Muito utilizada na culinária, pode ser incorporada a molhos, marinadas, temperos secos, conservas, carnes, saladas e preparações à base de queijo.

Além do seu sabor característico, a mostarda amarela em pó contém compostos antioxidantes, fibras e minerais como cálcio, magnésio e ferro, sendo um ingrediente versátil e saudável.

Tabela Nutricional (Porção de 5 g)

Energia: 25 - 30 kcal
Carboidratos: 2 - 3 g
- Açúcares: 0 g
Proteínas: 1 - 2 g
Gorduras totais: 1 - 2 g
- Gorduras saturadas: 0 g
Fibras: 1 - 2 g
Sódio: 0 - 5 mg
Cálcio: 10 - 20 mg
Ferro: 0,5 - 1 mg