O gengibre em pó é uma forma desidratada e moída da raiz do gengibre (Zingiber officinale), amplamente utilizado tanto na culinária quanto na medicina tradicional. O gengibre tem um sabor picante, forte e aromático, e seu pó mantém essas características, sendo um tempero popular em pratos doces e salgados, como bolos, biscoitos, chás, refeições asiáticas, entre outros.
O gengibre é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias, digestivas e antioxidantes, e o gengibre em pó é uma forma prática e fácil de adicionar esses benefícios à dieta diária. Ele pode ser usado para aliviar náuseas, melhorar a digestão, aumentar a circulação sanguínea, além de ser um ingrediente revigorante e energizante.
Tabela Nutricional (Porção de 100g)
- Energia: 330 - 350 kcal
- Carboidratos: 70 - 75 g
- Fibras: 15 - 20 g
- Açúcares: 2 - 4 g
- Proteínas: 8 - 10 g
- Gorduras totais: 4 - 6 g
- Gorduras saturadas: 1 - 2 g
- Cálcio: 40 - 50 mg
- Ferro: 10 - 12 mg
- Potássio: 1,000 - 1,100 mg
- Sódio: 10 - 20 mg
Produtos relacionados
2P Produtos Naturais LTDA - CNPJ: 57.826.998/0001-03 © Todos os direitos reservados. 2026
