Castanha de Caju Torrada com Sal

Código: COD2

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A castanha de caju torrada com sal é um snack crocante e saboroso, amplamente consumido devido ao seu equilíbrio entre doçura natural e o toque salgado. Durante a torrefação, as castanhas passam por um processo de aquecimento que intensifica seu sabor e textura, tornando-as ainda mais apetitosas. A adição de sal realça o gosto, tornando-a uma opção popular para petiscos e acompanhamentos.

Além de saborosa, a castanha de caju é rica em gorduras saudáveis, proteínas e minerais essenciais, como magnésio, ferro e zinco. No entanto, a versão com sal contém um teor de sódio maior, o que deve ser considerado por pessoas que precisam controlar a ingestão desse mineral.

Tabela Nutricional (Porção de 100g)


Energia	553 kcal
Carboidratos	30,2 g
Proteínas	18,2 g
Gorduras totais	43,8 g
- Gorduras saturadas	7,8 g
- Gorduras monoinsaturadas	23,8 g
- Gorduras poli-insaturadas	7,8 g
Fibras	3,3 g
Açúcares	5,9 g
Cálcio	37 mg
Ferro	6,7 mg
Magnésio	292 mg
Fósforo	593 mg
Potássio	660 mg
Zinco	5,8 mg
Sódio	120 - 250 mg*