As amêndoas laminadas são amêndoas cruas ou torradas finamente fatiadas, mantendo seus nutrientes e sabor suave. Elas são muito utilizadas na confeitaria, em receitas de bolos, tortas, granolas, saladas e pratos sofisticados, adicionando crocância e um toque especial às preparações.
Ricas em gorduras saudáveis, proteínas, fibras, vitaminas e minerais, as amêndoas laminadas contribuem para a saúde do coração, controle do colesterol e fornecimento de energia, sendo uma excelente opção para dietas equilibradas.
As amêndoas laminadas são uma opção prática para enriquecer receitas e proporcionar mais sabor e textura aos alimentos.
Tabela Nutricional (Porção de 100g)
- Energia: 570 - 600 kcal
- Carboidratos: 18 - 22 g
- Proteínas: 18 - 22 g
- Gorduras totais: 50 - 55 g
- Gorduras saturadas: 3 - 5 g
- Gorduras monoinsaturadas: 30 - 35 g
- Gorduras poli-insaturadas: 10 - 12 g
- Fibras: 10 - 12 g
- Cálcio: 250 - 280 mg
- Magnésio: 250 - 300 mg
- Fósforo: 450 - 500 mg
- Potássio: 650 - 750 mg
Vitamina E: 15 - 25 mg
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