O cranberry desidratado é uma fruta vermelha pequena, conhecida pelo seu sabor agridoce e por suas propriedades antioxidantes. No processo de desidratação, a água é removida, concentrando os nutrientes e realçando o sabor..
Rico em antioxidantes, fibras e vitaminas, o cranberry desidratado é um excelente aliado para a saúde, ajudando na prevenção de infecções urinárias, na saúde cardiovascular e na melhora da digestão. Ele pode ser consumido puro como lanche ou adicionado a cereais, iogurtes, saladas e receitas de panificação.
Tabela Nutricional (Porção de 100g)
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Energia |
300 - 350 kcal |
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Carboidratos |
80 - 85 g |
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Proteínas |
0,1 - 1 g |
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Gorduras totais |
0 - 1 g |
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- Gorduras saturadas |
0 g |
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Fibras |
4 - 7 g |
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Açúcares |
65 - 75 g* |
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Cálcio |
10 - 20 mg |
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Ferro |
0,3 - 1 mg |
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Magnésio |
5 - 10 mg |
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Fósforo |
10 - 20 mg |
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Potássio |
30 - 60 mg |
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Vitamina C |
1 - 5 mg |
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Sódio |
1 - 5 mg |
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