O tempero baiano é uma mistura de especiarias e ervas típicas da culinária da Bahia, caracterizado pelo sabor marcante e levemente picante. A mistura é composta por pimenta-do-reino, pimentão, alho, cebola, cominho, coentro, azeite de dendê, entre outras especiarias. Esse tempero é tradicionalmente utilizado para dar sabor e um toque especial em pratos típicos baianos, como moquecas, acarajé, bobó de camarão e feijão fradinho.
A combinação de ingredientes do tempero baiano traz não apenas sabor, mas também propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias devido à presença de especiarias como o cominho e a pimenta.
Tabela Nutricional (Porção de 100g)
- Energia: 270 kcal
- Carboidratos: 56 g
- Proteínas: 6 g
- Gorduras totais: 3,5 g
- Gorduras saturadas: 0,5 g
- Fibras: 20 g
- Sódio: 12 mg
- Cálcio: 75 mg
- Ferro: 3 mg
Produtos relacionados
2P Produtos Naturais LTDA - CNPJ: 57.826.998/0001-03 © Todos os direitos reservados. 2026
